西班牙加泰罗尼亚餐厅

位置:首页 > 新闻中心 > 餐饮设计分享 > 正文 2017-04-19

该建筑位于巴塞罗那Francolí街53号的一楼,建筑面积为17×3,80m,十年前这里便关门停业也没有及时采取维护措施。建筑改造的首要任务集中在对严重受损部分的恢复以及原有结构的维护。

设计理念上,业主希望创造具有现代感的加泰罗尼亚传统美食餐厅,并提供经典的菜肴。同时,周末的经典苦艾酒使这里摇身一变为时尚酒吧。这些意味着在建筑内部分区上将会同时拥有酒吧和餐桌。设计师决定保留原始的承重墙,并将空间分为三个区域:家具:凳子和桌子的设计与其他金属元素相统一。

一件专门设计的,直径为3米的灯饰被悬挂在空间的主要位置,作为空间中的亮点朝向入口处倾斜。酒吧廊道:摆桌和沿墙边桌的摆放使入口与酒吧分区明确。独特的元素:围绕预先存在的地方创造出的克里奥尔和墙壁帮助完成了对空间的塑造,同时支持了主酒吧和辅助设计。这些元素被酒吧和酒窖的传统设计元素白色大理石覆盖。酒吧:安置在第一承重墙之后,最大程度上远离开口。将视野与休息室和厨房互通。主要吧台旁边设计辅助吧台,同时,可变的高度预留了足够的工作空间。


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