餐厅设计 | 加拿大RYÙ餐厅设计

位置:首页 > 新闻中心 > 餐饮设计分享 > 正文 2018-10-09

日本连锁餐厅Ryù将在蒙特利尔的Westmount街区开设新的餐厅。MRDK事务所采用了现代设计手法表现日式的感性风格,同时优先考虑用手工制作天然材料,因为这些材料会随着时间流逝而变得光彩照人,它们的不完美恰巧会增强其美丽效果。

浅色和深色木板作为墙壁装饰,其延展了整个餐厅的空间长度。这种动态组合的木材创造出一种光学效果,给穿过其间的人一种引导的运动感,而室内悬挂的灯饰将这种感觉得以加强,该照明设备根据吧台形状设计展开,由467个铝片和1868段黄铜丝制成。设计师利用半透明的聚碳酸酯板将厨房与寿司吧分隔开来,这样的设计会在夜晚给人一种灯笼的视觉效果,并映衬出厨师在内部发生的动作。

整个餐厅设计重复使用了许多自定义的元素,而这种反复出现的几何形状让人联想起了日本国旗,以此也赋予了空间一定的统一感。由混凝土砖制成的厚重型的寿司吧,配以悬臂式木质转椅。房顶的两个大型天窗上布置了悬空的花园,为室内增添了植物的生命力,同时过滤掉了过强的光线。

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