酒店设计 | 日本K5酒店

位置:首页 > 新闻中心 > 餐饮设计分享 > 正文 2020-03-29

时值东京的历史性时刻,整个城市都在为这个夏天做着积极的准备,一家全新的多样化酒店也在其中大放异彩。K5酒店以微型综合体这一全新的酒店模式,于今年2月正式开放。酒店中所有的房间,餐厅,酒吧及社交空间都基于“aimai理念设计。“aimai“在日语中大致可译作模糊的或隐晦的,词语中同时包含积极的意向。具体来说,酒店由瑞典设计公司Claesson Koivisto Rune设计有20个客房。房间中装饰着戏剧性的纱柱和定制家具,并采用大量的本土材料。客房整齐的排列在这幢四层楼的20年代建筑中,酒店中还配有由新秀厨师主持的餐厅,图书馆风格的酒吧和一间同时受到游客及本地人青睐的咖啡店。自2020年起,K5酒店将成为东京金融区核心地带的焦点,引领起这个区域的发展风尚。

K5酒店重要的地理位置毋庸置疑,它坐落于丸之内商业区与东京东区之间交通便利的交界处,距离东京车站仅10分钟步行路程。该区域是日本曾经的金融中心Kabuto-cho,现在正在经历改造复兴。以远近闻名的东京证券交易所为代表,该区域内许多老建筑中的零售商店,酒吧,小酒馆及联合办公室正在慢慢重生。 K5酒店所在的混凝土建筑是一座1920年代的银行,是该地区典型的传统式经典建筑。

设计公司Claesson Koivisto Rune(CKR)在进行内部改造时,也尽力尊重了建筑物的原始特征。因此,建筑地板扩建时采用了与原建筑相同的混凝土材料加以打磨,雪松木和日本灰泥等传统材料的使用也是为了保留建筑过去的痕迹,营造出岁月感。此外,以“aimai”为设计理念,CKR试图在酒店的一系列空间中创造出“无形”的氛围,通过模糊不同空间的边界,使空间成为能够适应不同变化的多功能区域。这个理念在接待处等公共空间得到了最好的体现,接待处逐渐延伸进酒吧及餐厅,因而兼具咖啡吧的功能。这样的混合空间,得益于酒店将所有空间及功能交互融合的愿景。通常,酒店的独特地理位置将直接影响部分公共空间的照明设计及色彩搭配。K5酒店的后侧紧邻城市主干道,CKR在酒店背面的所有窗户上装配彩色玻璃,结合过往车辆的车灯,为酒店走廊打造出万花筒般的灯光效果。

酒店的客房同样色彩斑斓。客房的开放空间中央立有大型纱柱,悬挂着自然染色的靛蓝色渐变织物。客房空高开阔,四周摆设有CKR设计的沙发,皮革躺椅及一系列盆栽装饰。同时,房间内配有唱片机及精选的黑胶唱片,为房间带来了亲切感。房间内的照明采用CKR设计的灯具,其中以定制的纸质灯最具特色。此外房间中还配有Maruni 和Emeco品牌的产品,及建筑师‘Faciem’系列的印刷制品。K5酒店客房,套房及复式套房中,都采用了由Kvadrat纺织品装饰的定制双人沙发。除沙发之外,从座椅到笔具,CKR为酒店独家设计了20件产品,使酒店兼具北欧日耳曼风格及日式风格。酒店浴室区域的洗手盆同样来源于定制,并配备Brown Alchemist品牌的一次性用品。浴室采用壁挂式木凳,配有白色瓷砖,雪松木天花本及红白为主的照明设配。设计师在睡眠区与浴室之间采用了不引人注目的日本雪松木隔断,并装配超大镜面,以增强空间之间的连续性,“aimai”的设计理念得以体现。

K5酒店完善的服务以“微型综合体”为概念设计,包括精致的餐食,饮品及多样的社交活动。酒店地下室B层设有布鲁克林啤酒厂在纽约以外的第一个供应点,提供炸玉米饼小食及精酿啤酒。酒店一层A0层将中药房风格融入酒吧,为游客及本地顾客提供了多样化服务。餐厅Caveman的引入使酒店更受大众欢迎。Caveman是东京广受喜爱的餐厅Kabi的衍生店。厨师长黑田敦喜(Atsuki Kuroda)将在装饰有木地板,长条公桌及混凝土墙面的特色空间中,为客人提供精致的日式料理。相对的,顾客能够更加放松地在Switch Coffee中享受精选的咖啡。因为有意将附近室内花店的空间氛围向此处及接待处延伸,该空间成为酒店中绿化装饰最为丰富的区域。

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