餐厅设计 | 日本Aomori Apple Kitchen自助餐厅

位置:首页 > 新闻中心 > 餐饮设计分享 > 正文 2016-05-21

Aomori Apple Kitchen,是星野集团奧入瀨溪流酒店内新开的一家自助餐厅。青森县是日本最大的苹果产区。餐厅里使用了大量的木制元素,这与山中度假小屋的氛围不谋而合,并且将青森特色展现的淋漓尽致。

入口的地方,有一个大大的地窖,里面储存了大约1800个苹果,还有苹果汁和苹果酒,天花板上Tsugaru vidro的作品,也好像是在热情的欢迎大家到来。

自助区那个巨大的Bunaco吊灯,也让人联想到苹果的样子,而服务柜台的造型看上去就好像是Oirase Keiryu的溪流,在柜台后面来回穿梭忙碌的厨师们,为这里配上了和谐的旋律。就餐区天花板上艺术家Tsugaru vidro创作的“苹果树”作品颇具寓意,Uetsu Shinaori打造的地板灯,还有Nambu Sakiori的墙画,这一切都让客人们倍感舒适。如果来到青森,你一定会喜欢上这里的。


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